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Cultura, Salud, Ultima Hora

Las hojas aromáticas del pericón perfuman infusiones

Por Ariadna Cantarell Pericón, la flor amarilla que une la medicina tradicional mexicana con la ciencia Cada final de septiembre, cuando los campos comienzan a teñirse de amarillo intenso, miles de plantas de pericón anuncian la llegada del otoño en distintas regiones de México donde, para muchas comunidades, no se trata solo de una flor …

Salmonela crisis sanitaria
Ultima Hora, Ciencia, Salud

Salmonela en Estados Unidos: qué se sabe y qué implica para México

De la redacción Alerta sanitaria por brote de salmonela Un brote de salmonela asociado al consumo de huevo en Estados Unidos ha encendido las alertas sanitarias y provocado el retiro voluntario de millones de unidades del mercado, aunque hasta el momento la contingencia sanitaria se concentra en productos distribuidos en territorio estadounidense, el caso ha …